¿Se asocia el café con menor grasa corporal?

Quienes toman más café podrían tener menos grasa total y una mejor salud metabólica, sugiere un estudio, que fue hecho con población de Finlandia. Foto Pexels

Quienes toman café pueden recibir algo más que energía. Un estudio en Finlandia encontró que las personas que beben más café tendían a tener menos grasa total y grasa abdominal, más músculo y marcadores metabólicos más saludables a pesar de tener Índice de Masa Corporal similar.

El mayor ingestión de café también fue asociada con menores niveles de ciertos aminoácidos asociados con la resistencia a la insulina y el riesgo de diabetes tipo 2.

Los investigadores en la Universidad de Oulu analizaron información de 2264 personas que tenían 46 años y que participaron en la Cohorte de Nacimiento del Norte de Finlandia 1966. El equipo investigó cómo la ingestión habitual de café de los participantes se relacionaban con metabolitos en circulación, indicadores del riesgo cardiometabólico, y los niveles de las hormonas sexuales.

Algunas de las diferencias más significativas aparecieron en hombres. El mayor consumo de café fue asociado con un mejor perfil de glucosa.insulina, niveles más altos de testosterona total y biodisponible, y mayores concentraciones de globulina fijadora de hormonas sexuales. Sin embargo, la testosterona libre y el índice de andrógenos libres fueron ligeramente inferiores.

Las asociaciones hormonales fueron menores en las mujeres.

Los hallazgos abren la posibilidad de que los caminos hormonales podrían ayudar a explicar algunas de las previas relaciones observadas entre consumo de café y salud metabólica. Como el estudio fue observacional, sin embargo, no puede establecer si beber café provoca directamente algunas de las diferencias biológicas identificadas en el estudio, que fue publicado en el European Journal of Nutrition.

Esa condición hace que las mujeres enfermen más

Las mujeres tienen condiciones genéticas que inciden más en el desarrollo de enfermedades autoinmunes. Fto PD

No es cuento ni nada nuevo afirmar que las mujeres son diagnosticadas con enfermedades autoinmunes con mucha más frecuencia que los hombres. Ahora hay un estudio nuevo, del Instituto Garvan de Investigación Médica y la UNSW Sídney -Australia, que pueden explicar porqué.

Estas enfermedades ocurren cuando el sistema inmunitario ataca por error los propios tejidos sanos del cuerpo.El lupus, por ejemplo, puede afectar hasta a nueve hembras humanas por cada macho, y los factores genéticos que explican esa diferencia notable siguen siendo poco conocidos.

Resulta que los investigadores identificaron más de 1000 interruptores genéticos que se comportan de manera diferente en las células inmunitarias femeninas y masculinas. Estas diferencias parecen contribuir a una mayor actividad en las vías relacionadas con la inflamación en las mujeres, hecho que ofrece una nueva explicación biológica de porqué las hembras pueden ser más susceptibles a las enfermedades autoinmunes.

Los hallazgos, publicados en The American Journal of Human Genetics, proporcionan más evidencia de que las enfermedades pueden desarrollarse y manifestarse de manera diferente en machos y hembras humanos. También refuerzan la importancia de incluir a ambos sexos en la investigación médica, que históricamente ha dependido en gran medida de grupos de estudios masculinos.

El Doctor Seyhan Yazar, de Garvan, primer autor del estudio, explicó que "Nuestros hallazgos demuestran que el sistema inmunitario debe estudiarse teniendo en cuenta el sexo. Aunque sabemos que los sistemas inmunitarios de hombres y mujeres difieren, muchos estudios aún pasan por alto estas diferencias, algo que puede limitar nuestra comprensión de las enfermedades y, a su vez,sesgar las opciones de tratamiento".

Ejercicio, azúcar y alzheimer: la relación

Estilos de vida saludable en la edad media de la persona pueden disminuir el rieso de declive cognitivo más tarde en la vida. Foto Public Domain

La actividad física y unos niveles saludables de azúcar en la sangre durante la edad media de la persona puede estar relacionado con un declive más bajo en las capacidades de pensamiento en la edad adulta.

Es lo que sugiere un estudio de investigadores de The University of Texas en San Antonio. 

La científica Cladia Satizábal, coautora, explicó que "Mejorando la salud cardiovascular a través de cambios en el estilo de vida, es una manera significativa para aliviar la carga pública de la enfermedad de Alzheimer".

Estimaciones recientes indican que cerca del 40 % de los casos de alzheimer pueden estar conectados por factores de la salud cardiovascular.

Los nuevos análisis revelaron que tener alguna actividad física en vez de llevar una vida sedentaria se asocia con un menor declive cognitivo. También mantener niveles saludables de azúcar en la sangre se asociaron con ese menor riesgo.

La investigación fue publicada en Alzheimer.

Una forma de correr que beneficia más al cuerpo

 

Unas cortas series de sprint tienen un buen beneficio para el cuerpo, mucho más que el ejercicio moderado. Foto Pixabay

Tres minutos de sprint pueden lograr algo que 90 minutos de ejercicio moderado aparentemente no consiguen: remodelar drásticamente la composición molecular del torrente sanguíneo.

 Es que investigadores de la Universidad Rockefeller, al comparar diferentes intensidades de ejercicio, descubrieron que seis series de sprints máximos de 30 segundos alteraron casi una cuarta parte de las proteínas medidas inmediatamente después. El ciclismo moderado y continuo durante 90 minutos alteró menos del 0,25 %. Y si bien correr en cinta a intensidad moderada modificó más proteínas que el ciclismo, aun así, alteró muchas menos que un sprint rápido.

El sprint desencadenó cambios en más de 200 metabolitos. También provocó un aumento inmediato de proteínas implicadas en el crecimiento de los vasos sanguíneos, la remodelación tisular y la señalización hormonal. Algunas de estas proteínas parecen entrar en el torrente sanguíneo mediante un proceso acelerado de señalización celular conocido como desprendimiento de ectodominio: en lugar de ser sintetizadas y secretadas, se escindieron porciones de proteínas que ya se encontraban en la superficie celular y se liberaron rápidamente a la circulación.

Los hallazgos se publican en la revista Cell Reports Medicine.

Los investigadores también descubrieron que las células grasas humanas expuestas a la sangre extraída después de un sprint experimentaron cambios significativos en su actividad genética, modificando la forma en que procesan el combustible, responden a las hormonas y detectan la disponibilidad de nutrientes.

Esto no ocurrió con el ejercicio moderado, que produjo una respuesta más modesta. No fue hasta tres horas después de completar dicho ejercicio que se detectó en el torrente sanguíneo una oleada significativa de ácidos grasos y proteínas derivadas del hígado, que suelen aparecer en respuesta a las exigencias del ejercicio de resistencia. Las células grasas humanas expuestas a la sangre extraída tras un ciclismo moderado mostraron solo cambios menores en su actividad genética.

La sorprendente civilización perdida de la Amazonia

Vista aérea del sitio arqueológico de Tequinho en Acre, Brasil. Se aprecia parte de las enormes construcciones aquirianas. Foto Universidad de Helsinki

Durante casi 1500 años en el suroeste de la Amazonia existió una civilización que fue grande y pudo tener hasta tres millones de habitantes. 

Bajo los densos bosques, láseres aéreos revelaron un paisaje cubierto de construcciones geométricas de tierra, caminos rectos y grandes centros ceremoniales. Los restos apuntan a la civilización Aquiry, una sociedad multicultural que ocupó unos 183 000 kilómetros cuadrados entre los años 600 antes de nuestra era y 800 después. Su nombre deriva de un nombre indígena para el río Acre.

Investigadores examinaron una porción representativa de ese territorio y documentaron más de 400 ejemplos bien conservados de arquitectura ceremonial monumental, junto con varios sitios de asentamientos posteriores.

Al extrapolar los resultados a toda la extensión de la civilización, obtuvieron una estimación prudente de más de 20 000 centros ceremoniales antiguos construidos con tierra. El complejo más grande conocido abarca 50 hectáreas.

Los estudios arqueológicos detallados y datación por radiocarbono indican que entre 1.25 y 3 millones de personas vivían en el territorio aquiriano a principios del primer milenio.

Esta región representa menos del 3 % de toda la Amazonia. Su población estimada por sí sola desafía cálculos anteriores que situaban la población total de la Amazonia entre 1 y 10 millones de personas. La región en general podría haber albergad a decenas de millones.

Martti Pärssinen, profesor emérito de la Universidad de Helsinki y director del estudio dijo que "Nuestros hallazgos transforman nuestra comprensión del pasado de la región amazónica".

Mucho de esa civilización es desconocido. No se sabe qué lengua usaban ni los nombres que empleaban. Y como en esa región de la Amazonia no hay piedras, no quedaron ruinas de piedra; sin embargo, su monumental trabajo con tierra, los geoglifos amazónicos, muestran la magnitud de sus construcciones.

Se sabe que cultivaban y usaban árboles de la región y también cultivaban jardines con esas especies de utilidad.

Los hallazgos fueron presentados en Nature.

Este es un medio para que los matrimonios funcionen mejor

Hacer ejercicio juntos beneficia las relaciones de pareja, de acuerdo con el estudio, al establecerse una mejor comunicación. Foto Public Domain

Hay una forma simple que puede ayudar que las relaciones de pareja en los matrimonios vayan mejor. No es nada del otro mundo, pero el hallazgo es bien interesante.

El caso es este:

Una nueva investigación de la Universidad de Brigham Young descubrió que las parejas jóvenes casadas que realizaban actividad física juntas tendían a reportar mejor comunicación, mayor capacidad para resolver conflictos y menor estrés conyugal.

Esa asociación era más fuerte cuando se hacía ejercicio en pareja que cuando se hacía de manera individual.

El estudio, publicado en Family Relations, analizó datos de encuestas de casi 1700 parejas casadas que participaron en el estudio Create en Estados Unidos, un proyecto que ha seguido a parejas casadas durante más de una década.

Jeremy Yorgason, profesor de la Facultad de Vida Familiar de esa universidad, hizo la investigación junto a Ashlyn Hiatt. "Nuestros hallazgos sugieren que el ejercicio en pareja facilita, de manera sutil pero significativa, la capacidad de resolver conflictos pacíficamente", dijo Yorgason. "Las personas reportaron resultados más positivos en comunicacio´n y resolución de conflictos cuando se ejercitaban juntas".

Los investigadores compararon el ejercicio realizado de forma individual con la actividad física que las parejas realizaban juntas, y luego examinaron cómo se relacionaba cada una con la comunicación, la resolución de conflictos y el estrés marital.

El ejercicio en general estaba asociado con relaciones más sanas, pero el patrón era consistentemente más fuerte cuando los esposos participaban juntos.

Yorgason explicó que "Cerca del 60 % de los esposos y las esposas en la muestra dijeron que hacían ejercicio, pero solo cerca d eun tercio lo hacían juntos".Agregó que "Esto significa que cerca de la mitad de las personas que se ejercitaban no lo hacían con su cónyuge. Mientras el impacto no es necesariamente grande, es muy consistente, lo que me brinda la confianza de que influye n las relaciones de alguna manera significativa".

Descubren nuevo objeto: un agujero negro estrella

Ilustración de cómo podría lucir el nuevo objeto, descubierto en los albores del Universo tras el Big Bang.Imagen Jose-Luis Olivares MIT

Astrónomos en el MIT y muchas otras instituciones han detectado un punto rojo muy brillante en el Universo temprano. El objeto semeja una estrella enorme que se extiende por una región como nuestro Sistema Solar. Pero a la vez emite energía unas 100 000 millones de ves más de lo que que una estrella puede emitir. De hecho, tales energías están cerca de l que puede emitir un agujero negro.

Esta combinación sugiere que se trata de un nuevo tipo de objeto cósmico, de una nueva fuente astrofísica.

En un artículo en Nature, astrónomos del MIT  analizaron el nuevo objeto, que descubrieron con el uso del telescopio Webb. El punto rojo se encontró en el Universo temprano, solo nos pocos cientos de millones de años tras el Big Bang.

Los científicos concluyeron que la más probable explicación para el extraño punto rojo es que es algo entre una estrella y un agujero negro -una combinación que nunca antes se había observado. El objeto posiblemente es una enorme y densa nube de gas, accionada no por fusión estándar de energía sino por un agujero negro.